
食肆牌照
食肆牌照顧問
港輝裝修設計玻璃工程公司專注為餐飲業提供全方位一條龍服務,涵蓋申請餐飲業相關牌照、食肆裝修及室內設計、代辦露天座位牌照、工廠大廈用途改裝申請、代辦食肆年度續牌手續,以及簽發法定通風及消防設備年檢證書等,確保食肆開業與營運符合所有法規要求。
憑藉超過廿年的行業經驗,港輝成功協助眾多餐廳順利獲得營業牌照,並憑藉高效率、專業化及貼心到位的服務,深受客戶信賴,於餐飲設計及裝修領域建立穩固口碑,成為業界首選合作夥伴之一。

飲食牌照顧問 ‧ 申請注意
依據香港特區政府規例,凡在本港開設食肆者,開業前均需申領食肆牌照,售賣或供應酒類供顧客在這些場所飲用,均需領取酒牌局簽發的酒牌,方可營業。
開設食肆場所要符合及履行以下條件,否則發牌當局不會考慮任何場所的食肆牌照申請及發牌:
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能夠符合衛生方面的嚴格規定。
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能夠符合通風系統的規定。
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能夠符合消防設施的規定。
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能夠符合樓宇結構規定。
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沒有危害公眾安全的違例建築工程。
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有足夠的走火通道。
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符合氣體安全規定。
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符合電力安全規定。
註:發牌當局是不會簽發食肆牌照予指定作住宅用途的樓宇的樓上單位。


飲食牌照顧問 ‧ 流程
開始時,我們會先做可行性評估。

了解客人的需要
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了解客人要求,提供牌照申請資訊
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客制化計劃,籌劃需要資料、時問和預算
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實鋪檢視建築、消防工程需要
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查核地契、土地用途,對比建築圖則。
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進入牌照申請事前準備

牌照申請事前準備
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協助準備申請牌照相關文件
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準備申請用途之圖則
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落實店舖建築設計和消防設施
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處理事前與政府各牌照部門溝通
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進入牌照申請程序

正式領取飲食牌照
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正式領取牌照大約需時四至六個月
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申請簽發暫准牌照 (最快三十日時間批核)
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提交文件, 申請簽發暫准牌照
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協助辦妥發牌條件
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跟進政府處理牌照各部門之查證視察
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協助處理簽發正式牌照
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正式領取餐廳牌照

發牌流程
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飲食牌照顧問 ‧ 發牌流程
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向食物環境衛生署提交牌照申請。
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食物環境衛生署向屋宇署、消防署及規畫署徵詢,提出申請之處所是否適合作為食肆用途。
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三署進行有關設計圖則審查。
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三署進行實地視察。
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申請人或授權代表出席審查小組會議,聽取有關處所需要改善項目,以達到發牌條件。
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食物環境衛生署隨即發出《發牌條件通知書》(俗稱裝修信),列明所需改善項目。
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如須申請臨時牌照,當裝修工程完成後,由認可人士確認申請人已辦妥食物環境衛生署發
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出之臨時發牌條件通知書上之條件後,即可在一個月內領取臨時牌。
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有關正式牌照之批核,當裝修完工後,由承造商及認可人士簽發有關文件,通知有關政府部門,然後有關政府部門再進行實地視察。
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如確定有關規定項目已辦妥,七個工作天內會發出全年牌照。
註:三署是指食物環境衛生署、屋宇署及消防署。

辦理所有飲食業牌照, 公眾娛樂場所牌照, 有獎娛樂牌照
簽發証書: 認可人仕(則師)簽署Cat. A, B, C, UBW-1 & UBW-2, Cat. 2, 物料証書PNAP-APP-13, 電力証書WR1,消防FS251証書
屋宇署各類小型工程申報I, II & III級

港輝設計 專業出牌助餐飲
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